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Philippe Delmée, vigneron depuis 2007, 49380 Champ sur Layon (Anjou) : plan des vignes doc pdf cépages doc pdf 08/2011
2008 : rouge tranquille excellent, prometteur pour une première...
2009 : les rouges partent en bret, vendangés peut-être un peu trop mûrs ? pas si facile finalement ; blancs tranquilles et murs encore en cuve ?
2010 : bulles blanches (Turbulence), rosées (Rozetto) et rouge (Raide bulle), ont toujours un franc succés ; rouge tranquille assemblage cabernet grolleau ;
2011 : vendanges en cours, année prometteuse en quantité et qualité
rouge, rosé, blanc pétillants OK

2012 : mise en bouteilles des cuvées 2011 Ca faye douze (rouge tranquille), Les ch'nins on boit, et la caravane passe (blanc assez sec), Rozetto (rosé tranquille style grenadine)

Press book (Presse-Bouc) :
03/05/2012 obsession.nouvelobs.com/vins/20120503.OBS4630/philippe-delmee-qui-c-est-celui-la.html
15/09/2012 www.wineterroirs.com/2012/09/wine_trip_in-paris.html#more

http://www.wineterroirs.com/
Association pour le Renouveau des Vins Bretons
Cuisine et Vins de France
Les beaux vins bio, blog du monde, 04 mars 2012

Accords mets vins

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    Source : http://och.free.fr/oenologie/accords/AccordsMetsVins.htm
    Accords mets vins, Oenologie Citations & Humour - le vin et les bons mots
    © Gilles GARRIGUES 2000-2003

    updated 7dec2003