FEUILLETES POUR L'APERITIF

Ingrédients
- pate feuilletée
- coulis de tomate
- fromage à raper

Opérations
- derouler la pate feuillette
- etaler le concentre de tomate
- raper le fromage dessus
- rouler l'ensemble, soit sous forme d'un seul rouleau, soit sous forme de 2 rouleaux contigus (coeur de palmier)
- mettre au congelo 15'
- decouper en tranches assez fines
- etaler sur un papier sulfurise ou le papier de la pate feuilletée
- enfourner à four chaud 180degC pour 10'